สูตรน้ำปวยเล้งแก้หวัด

ประโยชน์ต้านมะเร็ง
แก้ไข้หวัด
ควบคุมความดันโลหิต
ป้องกันโรคเกี่ยวกับตา



เตรียม
ผักปวยเล้ง 1 ต้น
น้ำ ½ หม้อ



วิธีทำ

1. ล้างผักปวยเล้งให้สะอาดหลายๆน้ำ หั่นเป็นท่อนๆต้มกับน้ำครึ่งหม้อ

2.พอเดือดแล้วต้มต่ออีกสักครู่จึงยกลง

3. กรองเอาแต่น้ำ เก็บใส่ภาชนะแช่เย็นเก็บไว้ดื่ม หรือจะดื่มขณะอุ่นๆก็ได้

สูตรน้ำเห็ดหลินจือ

ประโยชน์

ต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง
ลดความดัน ลดคอเลสเตอรอล
แก้โรคลำไส้ โรคกระเพาะ
บำรุงประสาท
แก้เครียด
แก้ท้องอืด

เตรียม

เห็ดหลินจือแห้ง 8-10 ชิ้น
น้ำ 1-2 หม้อ

วิธีทำ

1. ล้างเห็ดหลินจือให้สะอาดหลายๆน้ำ

2. ต้มน้ำในหม้อเคลือบหรือหม้อดินครึ่งหม้อ ใส่เห็ดหลินจือ ต้มจนเดือด

3. หรี่ไฟอ่อนแล้วต้มต่ออีกสัก 15 นาที จึงยกลงมากรองเอาแต่น้ำ

4. ใส่ขวดไว้ดื่มหรือจิบทั้งวันเหมือนน้ำเปล่า

สูตรน้ำทองพันชั่งเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์
ลดความดันโลหิตสูง

รักษาโรคริดสีดวงทวาร

แก้ปวดศีรษะ

แก้ผิวหนังมีปัญหา

เตรียม

ใบทองพันชั่ง ½ ถ้วย

น้ำ ½ ถ้วย


วิธีทำ

1. นำใบทองพันชั่งสดๆ ไปล้างน้ำให้สะอาดหลายๆน้ำ

2. นำไปตากแดดให้แห้งสัก 2-3 แดด แล้วนำไปคั่วให้เหลืองกรอบ

3. นำมาชงกับน้ำร้อน กรองเอาแต่น้ำไว้ดื่ม

สูตรน้ำกะหล่ำปลีรสส้ม บำรุงผิวพรรณ

ประโยชน์
บำรุงผิวพรรณ
ป้องกันมะเร็งลำไส้
เสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร


เตรียม
กะหล่ำปลี 1ถ้วย
มะเขือเทศ 1 ผล
ส้มเขียวหวาน 1 ผล
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำต้มสุก ½ แก้ว
น้ำแข็งบด ½ แก้ว


วิธีทำ

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นฝอยละเอียด

2. มะเขือเทศหั่นเป็นแว่นๆ ปอกเปลือกส้มเขียงหวาน

3. ปั่นกะหล่ำปลี มะเขือเทศและส้มเขียวหวาน เติมน้ำต้มสุกครึ่งแก้วและน้ำผึ้ง

4. ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันแล้วรินใส่แก้ว

5. เติมน้ำแข็งเล็กน้อยเพิ่มความเย็นชื่นใจ

สูตรน้ำดอกคำฝอย เพื่อสุขภาพ

น้ำดอกคำฝอย

ประโยชน์
ช่วยย่อยอาหาร
บำรุงเลือด
ล้างพิษ ขับเหงื่อ
ลดไขมันในเลือด


วิธีทำ

1. ต้มน้ำสักครึ่งหม้อ ใส่ดอกคำฝอยลงต้มจนเดือด
2. กรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำผึ้ง
3. รินใส่ถ้วย จิบอุ่นๆ หรือเติมน้ำแข็งก็ได้

สูตรน้ำสมอไทย เพื่อสุขภาพ

น้ำสมอไทย

ประโยชน์
เป็นยาระบาย
บำรุงหัวใจ
แก้ท้องเดิน
แก้จุกเสียด
ช่วยขับน้ำเหลืองเสีย

เตรียม
สมอไทย 1 ถ้วย
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 1-2 แก้ว
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำแข็งบด ½ แก้ว


วิธีทำ

1. ล้างสมอไทยให้สะอาดหลายๆน้ำ
2. เฉือนเปลือกออกแล้วฝานเนื้อสมอไทยใส่เครื่องปั่น
3. ปั่นแล้วกรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำสุก
4. ผสมน้ำเชื่อม เกลือและน้ำแข็ง
5. เวลาเสิร์ฟฝานเนื้อสมอไทยโรยใส่เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สูตรเครื่องดื่ม สมูธตี้ “ทรอปิคอล สมูธตี้” (Tropical Smoothie)

สูตรเครื่องดื่ม สมูธตี้ “ทรอปิคอล สมูธตี้” (Tropical Smoothie)

นำเนื้อลิ้นจี่ เงาะ ลำไย ในปริมาณอย่างละ 1 ส่วน 4 ถ้วย ใส่ในโถปั่นผลไม้

ใส่น้ำเชื่อมลงไปเล็กน้อยแล้วปั่นเนื้อจนเข้ากัน

ใส่น้ำแข็งป่นลงไปแล้วปั่นอีกครั้งจนเข้ากัน

เทน้ำผลไม้ปั่นใส่แก้วพร้อมตกแต่งให้สวยงามตามใจชอบ